ŠALTA KAVA

Mažagranas – šaltas, saldintas kavos gėrimas, kilęs iš Alžyro maždaug 1840 m., vietiniai apibūdino kaip „šaltą  kavą“. Kava, užplikyta po to atšaldyta su ledu, vadinama „šalta kava“, pasirodė meniu ir receptuose XIX amžiaus pabaigoje. Italijoje tai panašu į granita al caffè.

Italų restoranas Vilniuje
Itališka virtuvė - Vilnius
Close
Close