Spalvingi makaronai Sicilijos stiliumi su pomidorų padažu, keptais baklažanais, paprika, vyšniniais pomidorais, mocarela ir šviežiu čili. Šis patiekalas atkartoja saulėtą Sicilijos pietų vakarą – kiekvienas kąsnis pilnas ryškių skonių, aromatų ir karštos saulės energijos.