​„Crocchè” arba kroketai – neapolietiškos ir sicilietiškos kilmės patiekalas. Tai yra pietų Italijos gatvės maistas, visur paplitęs „frigitorie”, kurio specializacija yra keptas maistas. CASA DELLA PASTA restoranuose kroketams suteikta dar daugiau itališkos dvasios: įdaryti mocarelos sūriu ir yra patiekiami su salsos padažu.