Casa della Pasta restoranuose, užkandžiui rinkitės marinuotas itališkas alyvuoges ir gardžią čiabatos duoną. Itališkas alyvuogių mišinys susideda iš žalių ir juodųjų alyvuogių be kauliukų, kurios yra marinuotos žolelių aliejuje su petražolėmis, raudonėliais, česnakais ir žiupsneliu čili. Kad nebūtų prarastas nei vienas gardus kąsnelis, mirkykite čiabatą aliejuje ir mėgaukitės žolelėmis prisotinto, ypač tyro alyvuogių aliejaus skoniu.