„Studente“ pica iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti kaip paprasčiausia ir tikriausia studentiška pica su pieniškom dešrelėmis, bulvytėmis fri „Sam Marzano” pomidorų padažu. Tačiau dedamas vienas ingredientas šią pica priverčia išsiskirti iš kitų studentiškų picų. Tai yra „ Fior di Latte“ mocarelos sūris. „Fior di Latte“ yra makaronų filata sūris, kilęs iš Agerola, Italijos Amalfio pakrantės. Kadangi jis yra gaminamas iš karvės pieno, dėl to yra subtilesnio bei lengvesnio skonio.